lunes, 3 de enero de 2011

VACUOLAS


  Una vacuola es un orgánulo celular presente en plantas y en algunas células protistas eucariotas. Las vacuolas son compartimentos cerrados limitados por membrana plasmática que contienen agua, sales, proteínas y otros nutrientes, disueltos en ella. La mayoría de las vacuolas se forman por la fusión de múltiples vesículas membranosas. El orgánulo no posee una forma definida, su estructura varía según las necesidades de la célula.
Las vacuolas que se encuentran en las células vegetales son regiones rodeadas de una membrana (tonoplasto o membrana vacuolar) y llenas de un líquido muy particular llamado jugo celular.

  • Estructura
     Estan rodeadas de una membrana simple, denominada tonoplasto, esta membrana es permeable e interviene en el mantenimiento de la turgencia celular y en el crecimiento. La ventaja de las vacuolas es muy importante ya que capta y almacena agua y permite crecer a las plantas, con poco gasto de material.
    En su interior se haya una sustancia fluida de diferente composición: el jugo vacuolar, este jugo está compuesto por agua y una variedad de compuestos orgánicos e inorgánicos.
  En las células adultas suele haber sólo una vacuola por célula y en las células meristemáticas hay muchas y son muy pequeñas, estas forman el vacuoma.




  • Funciones:
     Las funciones son muy diversas; en una misma célula puede encontrarse vacuolas con funciones distintas.
Las vacuolas vegetales tienen funciones de  
-        almacenamiento de reservas y de productos tóxicos.
-        crecimiento de las células por presión de turgencia.
-        funciones análogas a los lisosomas cuando contienen enzimas hidrolíticas.
-        homeóstasis del interior celular.
-        permiten rápidos  movimientos en algunos órganos de ciertas plantas, como por ejemplo:  la mimosa.

Las vacuolas en animales se encargan de
-        eliminar el exceso de agua


  • Bibliografía:

domingo, 2 de enero de 2011

PEROXISOMAS

Los peroxisomas son orgánulos citoplasmáticos en forma de pequeñas vesículas que contienen oxidasas y catalasas; (las oxidasas son unas enzimas que catalizan la reaccion de oxidación/reducción empleando (O2), y las catalasas son también unas enzimas que utilizan el  (H2O2) generado por otras enzimas, para oxidar sustratos como fenoles, ácidos fórmicos, alcoholes, etc, por medio de la reacción “peroxidativa”. Estas enzimas tienen funciones de detoxificación celular.
Los peroxisomas sólo se encuentran en las células eucariotas.

Fueron descubiertos por Christian de Duve y sus colaboradores en 1965, al principio recibieron el nombre de microcuerpos, pero más tarde pasaron a ser llamados peroxisomas


·         Estructura de los peroxisomas
Morfológicamente son pequeñas vesículas esféricas, y tienen una  membrana plasmática semipermeable, con un alto contenido en enzimas que intervienen en el metabolismo del H2O2 ,  estas enzimas se forman naturalmente, por gemación al desprenderse del retículo endoplasmático liso, pero también se pueden formar por sí mismos ya que pueden ensanchar una parte de la membrana produciendo nuevos peroxisomas sin derramar su contenido en el citoplasma.
         En el interior de algunos peroxisomas se encuentran estructuras cristalinas, que generalmente es la enzima urato oxidasa. La estructura de estos nucleoides paracristalinos varía según el tipo celular, pero en general, los nucleoides aparecen formados por estructuras en forma de túbulos, formando distintos tipos de redes.
         A través de la observación con un microscopio electrónico los peroxisomas presentan la siguiente forma:





·         Funciones que desempeñan
1.     Catabolismo de purinas

 En la degradación de las bases púricas (adenina y guanina) intervienen diversas enzimas del peroxisoma. El H2O2 que se libera con estas oxidaciones es descompuesto por la catalasa.
El producto final de la degradación es:
-        Acido úrico: Primates, aves e insectos. 
-        Alantoína: Mamíferos, tortugas y moluscos. 
-        Acido alantoíco: Algunos peces teleósteos. 
-        Acido glioxílico y urea: Muchos peces, anfibios e invertebrados marinos.


2.    Metabolismo de lípidos

Llevan a cabo el acortamiento de los ácidos grasos de cadena larga, para su completa oxidación en las mitrocondrias, y en la oxidación de la cadena lateral del colesterol, necesaria para la síntesis de ácidos biliares, también intervienen en la síntesis de glicerolípidos, ésteres lipídicos del glicerol e isoprenoides, y por último contienen enzimoas que oxidan aminoácidos, ácido úrico y otros sustratos, utilizando el oxígeno molecular.


3.    Actividad enzimática

Los peroxisomas se denominas así porque contienen enzimas que utilizan      el oxígeno molecular para eliminar átomos de hidrógeno de sustratos específicos, a través de una reacción oxidativa que produce H2O2. La reacción global es:
                                               RH2 + O2 Þ R + H2O2
Siendo RH2 el substrato oxidable (aminoácidos, ácido úrico, alantoína, acil-CoA, ácido glicólico, ácido glioxílico, etc.).
Las enzimas que catalizan está reacción son: la oxidasa de aminoácidos, oxidasa de hidroxiácidos  y oxidasa de urato.
El H2O2 resultado de la reacción es un producto altamente tóxico que es eliminado por otra enzima del peroxisoma, la catalasa, con la reacción:
2H2O2 Þ 2H2O + O2
o utilizando este H2O2 para oxidar diversas sustancias (alcoholes, fenoles, ácido fórmico, formaldehído y acetaldehído), según la reacción:
2H2O2 + R'HÞ 2H2O + R'
Siendo R'Huna de las diversas sustancias anteriormente mencionadas.
No siempre las cuatro enzimas (catalasa, oxidasa de aminoácidos, oxidasa de hidroxiácidos  y oxidasa de urato) aparecen en todos los peroxisomas, pero al menos la catalasa y la oxidasa de hidroxiácidos  están siempre presentes.
Mediante su dotación enzimática, variable de unos tejidos a otros, los peroxisomas pueden intervenir en diversas vías metabólicas, que difieren según los organismos y tipo de tejido.


4.    Metabolismo de ácido glicólico

En los órganos de las plantas donde se realiza la fotorespiración con luz, oxígeno y baja tensión parcial de COse produce ácido glicólico, que es un producto metabólico de los cloroplastos. Este ácido entre en los peroxisomas y es oxidado a ácido glioxílico, que se convierte en glicerina, y pasa de los peroxisomas a las mitocondrias donde se transforma en serina y CO2

5.    Otras funciones

Las reacciones oxidativas de los peroxisomas son muy importantes en hígado y riñón, donde detoxifican gran cantidad de moléculas tóxicas que entran en la circulación sanguínea.